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【新手在设计餐饮菜单时最常踩的地雷】这些地雷正在悄悄的增加你的营业成本 在餐饮业中，一个成功的菜单设计是一个非常关键的因素，它能够帮助餐厅吸引更多的顾客，提高销售额，并提高客户的满意度。然而，对于新手来说，菜单设计并不是一件容易的事情，他们经常会踩到一些设计上的地雷。 在本文中，我们将介绍一些新手在设计餐饮菜单时最常踩的地雷，并提供一些避免这些地雷的实用技巧。一起学习吧！ 1.过于复杂的菜单 对于新手来说，他们往往会试图在菜单上展示他们所有的菜品，这通常会导致菜单变得非常复杂，很难让顾客做出决定。此外，太多的选项也会导致顾客的注意力分散，降低顾客对菜品的兴趣。 因此，在设计菜单时，应该避免过于复杂的菜单，并专注于呈现最好的菜品。一个好的建议是，只列出最受欢迎的菜品或推荐菜品，并在菜单上提供一些简短的描述，以帮助顾客做出更明智的选择。 2.不考虑菜品的季节性 很多新手在设计菜单时，会忽略菜品的季节性。这样可能会导致一些季节性菜品在不适当的季节出现在菜单上，从而导致库存积压和浪费。因此，在设计菜单时，需要考虑菜品的季节性，选择合适的菜品来适应当前的季节，以保证新鲜度和质量。 此外，季节性菜品也可以吸引更多的顾客，因为这些菜品通常是当季的特色菜品。 3.忽略菜品的定价 菜品的定价是一个非常关键的因素，在菜单设计中需要充分考虑。然而，很多新手在设计菜单时，会忽略菜品的定价，导致一些菜品定价过高或过低，影响顾客的购买决策。 在菜品的定价中，需要考虑到成本、市场需求、菜品特色等因素，并根据餐厅的定位和目标顾客群体来设定合理的价格。 4.忽略菜品的排版和排列顺序 菜单的排版和排列顺序对顾客的购买决策有着至关重要的影响。如果菜单的排版不合理或者菜品的排列顺序不当，可能会让顾客感到困惑或者不知所措，从而导致销售额下降。 在设计菜单时，应该考虑到顾客的阅读习惯和心理预期，合理安排菜品的排列顺序和排版，以便顾客更加轻松地选择和购买菜品。 5.不考虑顾客的偏好和需求 不同的顾客有着不同的偏好和需求，有些顾客更注重菜品的口味，有些顾客更注重菜品的健康和营养价值，而有些顾客则更注重菜品的服务体验和环境氛围。 因此，在设计菜单时，需要根据餐厅的目标顾客群体，考虑到顾客的偏好和需求，提供符合顾客口味和健康需求的菜品，并为顾客提供优质的服务和舒适的环境。 6.不充分考虑菜品的可持续性 如今，可持续性成为了餐饮业中越来越重要的话题。新手在设计菜单时，往往会忽略菜品的可持续性，从而导致浪费和环境污染等问题。因此，在设计菜单时，需要考虑到菜品的来源和生产方式，选择符合可持续性要求的菜品，并采取一些措施来减少浪费和环境污染，例如减少食物浪费、使用环保材料等。 7.不充分考虑菜品的营养价值 菜品的营养价值是顾客关注的重要因素之一，因此，在设计菜单时，需要充分考虑菜品的营养价值，提供健康营养的菜品选择。例如，在菜单上标注菜品的营养信息和热量含量，提供健康和素食菜品选择，以满足不同顾客的需求和偏好。 8.不充分考虑菜品的美感和摆盘 除了口味和营养价值外，菜品的美感和摆盘也是吸引顾客的重要因素。因此，在设计菜单时，需要充分考虑菜品的美感和摆盘，将菜品呈现得美观诱人，增加顾客对菜品的兴趣和购买欲望。 可以通过使用美观的餐具、精心设计的摆盘方式、独特的菜品组合等方式，增加菜品的美感和吸引力。 9.不考虑菜品的成本和利润 设计菜单不仅要考虑到顾客的需求和偏好，还要考虑到菜品的成本和利润。如果菜品的成本太高或者利润太低，可能会对餐厅的经营造成不利影响。因此，在设计菜单时，需要综合考虑菜品的成本和利润，选择符合成本控制和利润最大化的菜品，并根据顾客的需求和偏好，制定合理的菜品定价策略。 10.不考虑菜品的季节性和时令性 菜品的季节性和时令性是新手在设计菜单时容易忽视的因素之一。不同季节和时令的菜品有着不同的口感和味道，也更符合顾客的需求和偏好。因此，在设计菜单时，需要考虑到菜品的季节性和时令性，提供符合当地季节和时令的菜品选择，满足顾客的口味和需求。 除了上述的地雷，新手在设计菜单时还需要注意以下几点：…

【餐饮业应该如何设计菜单】知道了这些方法能有效提高餐饮业的利润和业绩 餐饮业是一个极具竞争性的行业，为了吸引更多的客户，除了提供美味的食物之外，菜单设计也是至关重要的一环。一个好的菜单设计不仅可以提高客户满意度，还可以帮助餐厅提高利润。那么，餐饮业应该如何设计菜单呢？ 1.确定菜品种类 首先，餐饮业需要确定菜品种类，包括前菜、主菜、甜点等。在确定菜品种类的同时，还需要考虑菜品的风格和主题，比如中式、西式、东南亚风味等。在确定菜品种类的同时，也要考虑顾客的喜好和餐厅的定位。 2.重视排版设计 排版设计是一个好的菜单设计的重要组成部分。餐饮业需要根据菜品种类，将菜单分成几个板块，比如头盘、主菜、甜点等。在设计菜单的时候，要注意字体的大小、颜色和排版的布局，使其清晰易读，符合顾客的视觉习惯。 3.突出特色菜品 餐饮业应该突出自己的特色菜品，比如招牌菜、地道菜等，将其放在显著的位置，同时配上美观的图片和详细的描述，吸引顾客的眼球。特色菜品不仅可以帮助餐厅树立品牌形象，还可以带来更多的利润。 4.确定价格策略 在设计菜单的时候，餐饮业需要确定价格策略。价格的确定不仅要考虑到成本和利润，还要考虑到顾客的消费能力和市场竞争情况。在确定价格的同时，餐饮业也要注意菜品的定价和销售策略，比如推出套餐等。 5.采用图片营销 采用图片营销是一种提高销售额的有效方法。餐饮业可以在菜单上添加美观的图片，使顾客更容易产生购买欲望。同时，餐饮业也可以将菜品图片上传到社交媒体平台上，吸引更多的顾客关注，提高品牌知名度。 菜单设计的基本原则 菜单设计是餐饮业营销中的重要环节之一，它的设计需要考虑很多因素。首先，菜单设计的基本原则是要符合餐厅的定位和风格，同时也要适应当地的文化和习惯。其次，菜单设计应该突出自己的特色，让顾客能够更容易地了解餐厅的特点和菜品。最后，菜单设计也需要考虑顾客的需求和口味，提供多样化的菜品选择，让顾客能够更加满意地就餐。 确定菜品种类和数量 菜品种类和数量是菜单设计的基础。在确定菜品种类和数量的时候，需要考虑到餐厅的定位和风格，同时还需要考虑到顾客的需求和口味。一般来说，餐厅的菜品种类和数量可以分为以下几类： 前菜：前菜是顾客开始用餐前品尝的菜品，一般来说数量不宜过多。前菜可以提供一些小巧精致的菜品，例如沙拉、开胃菜等。 主菜：主菜是餐厅菜品的主要部分，也是顾客点菜的重点。在设计主菜的时候，可以考虑到各种口味和风味，如中式、西式、日式等。同时，也需要考虑到菜品的健康、营养和美味程度，提供多样化的选择。 甜点：甜点是餐厅提供的最后一道菜品，它可以让顾客感到愉悦和满足。甜点一般包括蛋糕、冰淇淋、布丁等。 除了以上三种菜品之外，还可以考虑提供一些特色菜品、季节菜品和临时推出的菜品，以增加顾客的选择和体验。 菜品的描述和排版设计 在设计菜品时，需要为每道菜品提供详细的描述。菜品的描述应该简洁明了，同时具有吸引力和趣味性。一般来说，可以提供一些菜品的故事、历史和独特之处，让顾客更容易产生兴趣。 定价策略 菜单设计中一个重要的因素是定价策略。定价策略应该根据餐厅的定位和目标顾客群体来制定。对于高端餐厅，菜品价格可以设置高一些，但是菜品的品质和服务也要相应提高。对于中档和快餐餐厅，可以设置适中的价格，但是菜品的质量和服务也要保证。 同时，菜品的价格也应该考虑到成本和竞争力。菜品价格不仅仅是成本加上一定的利润，还需要考虑到市场需求和竞争情况。如果竞争激烈，餐厅可以选择适当降低价格，提高竞争力，吸引更多的顾客。 菜单的设计风格 菜单设计的风格应该与餐厅的定位和风格相一致。餐厅可以选择不同的风格来表现自己的特点和风格。例如，传统餐厅可以采用古典风格的菜单设计，现代餐厅可以采用简洁、时尚的风格。无论哪种风格，菜单的设计应该注重美感和易读性。 菜单设计的颜色和排版也非常重要。颜色可以采用餐厅的主色调，同时也需要注意到颜色的配合和搭配。排版需要考虑到字体的大小、字体的类型和布局的合理性，让顾客能够方便地浏览和选择菜品。 定期更新菜单 菜单的更新是菜单设计的重要一环。菜单更新可以让顾客尝试新的菜品，增加顾客的选择和满意度。同时，菜单更新也可以让餐厅更好地适应市场需求和时尚潮流，提高餐厅的竞争力。…

【撰写餐饮业计划书的秘密】成功的计划书能为你带来更多的投资者！ 开设餐饮业务的第一步是对您的餐厅有一个清晰、明确的概念；你打算创造和销售什么。餐饮业务计划书可作为指导方针，是您餐饮业务未来发展的路线图。 即使它主要用于内部使用，您也需要知道如何正确编写餐饮业务的计划书。它需要以简单、易懂、合乎逻辑和可行的方式来构建。从长远来看，您的餐饮计划书也应该是可持续的。 在为您的餐饮业务编写商业计划时，您应该充分考虑餐饮业务的所有机会和陷阱。 这篇文章将与你深入探讨“如何编写餐厅商业计划书”的综合指南。让我们一起探索吧！ 餐饮商业计划书必须包含什么内容 1.餐厅业务计划摘要2.商业概览3.行业分析4.SWOT分析5.运营计划6.财务分析7.营销计划 编写餐饮业务计划的一个技巧是不要将其写成完成的文档，而是以结构来做规划。同样，最好在“行业分析”之前进行和撰写有关“SWOT 分析”的内容，因为只有在了解了自己的优势和劣势之后，才能将自己置于行业中并确定竞争对手。 我将为你一一列出相关的内容😊 1.餐饮业务概要 您的餐饮计划书首先概述您的餐厅概念，作为您业务的介绍。与此同时，您必须保持简短而准确的说明。 它应该包括您的使命宣言、对您餐厅的法律结构和所有权的审查、餐厅的简要历史（如果它是现有餐厅）以及您的餐厅业务的未来计划。您的餐饮计划书应该是对您的业务的概述，包括全方位的策略。 2.业务概况 创建餐饮商业计划书的下一步是描述您的餐厅概念。您应该能够清楚地定义您餐厅的 USP（独特卖点）以及它为什么会起作用。您应该提供餐厅概念背后的原因、该概念为何会成功、您将其变为现实的计划、成本以及预期的投资回报。 在决定这个概念时，您应该有了以下的资料： •是什么让您的概念独特 •为什么你的概念会奏效 •你的目标是什么？ •你要迎合谁？ •谁将成为您的目标客户？ •您将为目标客户提供什么服务/产品？ 餐饮计划的业务概况包括三个方面: a) 餐厅布局/服务类型 您需要在餐饮业务计划中提到您餐厅的格式和设计。餐厅的设计和布局需要和餐厅的格式同步。例如，高级餐厅的室内设计将不同于快餐店的室内设计。 此外，包括餐具、厨房设备、员工制服，都需要在商业计划中与餐厅的品牌形象相得益彰。 对服务风格的良好描述性总结对于正确传达餐厅的概念形象是必要的。您的餐厅是自助服务还是提供侍应生，该员工的资质如何，所有这些都必须在这个部分提到。 b)…

【餐饮业如何选择正确的经营地点】不同类型的餐厅，地点的选择是不一样的！ 地点是餐饮业是否成功的关键因素之一。因为它可以保证最初的客流量，还可以节省额外的营销成本，好的地点可以让您的餐厅有更多的知名度和可及性。 这篇文章将与你分享该如何根据您的餐厅形式和类型为您的餐饮企业选择合适的地点。 让我们一起继续探索吧！ 如何为高级餐厅选择适合的地点 对于高级餐厅来说，选址可能会破坏生意，因为建立生意的成本相当高，所涉及的风险也很大。在为您的高级餐厅选择餐厅位置之前，请考虑以下这些方面。 (i) 目标受众(Target Audience) 高级餐厅的 APC（每位顾客的平均价格）高于典型的休闲餐厅或快餐店。您的客户群还包括寻求良好体验的绅士，因此您不能在位置上妥协。选择一个通常由中上阶层访问的豪华位置。购物中心、上城市场和购物中心是开设高级餐厅的理想场所。 (ii) 可见性和可访问性(Visibility & Accessibility) 对于餐厅的位置而言，能见度与其他任何因素一样重要。如果您的客人看不到您，他们可能无法联系到您。确保您有适当的标牌和展示板，以便您的客户不会错过该位置。该物业需要易于到达，客人无需费力即可到达餐厅。确保餐厅在建筑物外部有一个入口，这样客人就不需要走很长的路就可以进去。如果您选择较高楼层的位置，请确保您有单独的电梯可以到达餐厅。 (iii) 停车的地方 为您的客户提供指定的停车位是高级餐厅的必备条件。您还可以考虑提供代客泊车服务以改善客人体验。 如何为酒吧选择适合的地点 Restro-bars 通常位于人流量大的地区，这意味着高租金。因此，必须非常小心地选择餐厅地点，以下将与您分享应该如何选择。 (i) 目标受众 休闲酒吧和酒馆的目标受众通常是具有消费能力的成年人。因此，人流量大且主要由成年人到访的地区是开设休闲酒吧的好地方。 (ii) 可见性和可访问性 可见性和可访问性对于休闲酒吧也很重要，因为人们不希望付出很多时间才能到达他们想要放松和娱乐的地方。 (iii) 停车…

【线上拓展餐饮业的方法与策略】让你的顾客可以在Google、Facebook、Youtube找到你！业绩翻倍！ 线上推广生意模式日益增长，你的餐厅如果没有使用线上的拓展方式，或是你不知道有哪些已经被证明有效的方法和策略，你的餐厅将会面临很大的困境！ 在众多方法与策略当中，在线投放餐厅广告是立即增加销售额和打造更好品牌形象的最佳方式之一。在线营销让您可以自由定位所需的受众、跟踪广告效果和监控转化。 在线投放您的餐厅广告将帮助您吸引所需的受众，并为您的餐厅建立强大的品牌形象。这些技术将帮助您设计餐厅的促销策略以吸引更多客户。 在这篇文章中，我将和你分享目前最有价值的4大线上广告平台！它们是Google、Facebook和Youtube。如果你对这方面有兴趣，继续阅读你将收获更多！ 话不多说，我们正式进入主题吧！ 1.在Google平台进行线上营销的方法与策略 Google 为您提供不同的服务来帮助推广您的餐厅业务，例如 Google Ads、Google business和自然搜索。 Google Ads 是一个平台，可让您在 Google 或合作伙伴网站上投放付费餐厅广告。它使您可以自由决定要为其展示广告的预算和关键字。谷歌广告有一个按点击付费 (PPC) 模块。只有当有人点击您的广告时，您才需要付费。 在 Google 上推广您的业务是非常好的，因为这将帮助您在全球和本地接触更多客户。 Google Ads 上有多种广告系列可供选择： •搜索广告系列(Search Campaign)：搜索广告系列是出现在 Google 本身和合作伙伴网站上的广告系列。您可以使用最能描述您的餐厅业务的相关关键字，例如意大利餐厅、最佳餐厅等。每当有人在他们的搜索查询中出现这些关键字时，您的广告就会开始出现。 •展示广告系列(Display…

【经营餐饮业必须拥有的系统性SOP】不再烦恼店内规格不统一，改善沟通效率与节省时间！ 餐饮业务需要预设的规则和规范列表才能有效地工作。任何企业的成功或失败都取决于满足客户需求的程度，而餐饮业的SOP或标准运营和程序可帮助餐厅提供特定的服务标准。 餐饮标准作业程序着重于员工的卫生、顾客的服务程度、食物的准备情况等因素。操作程序的标准化是保持您业务正常运行的必备条件。 让我们继续探索吧！ 什么是餐厅 SOP 以及 SOP 中包含哪些内容？ 用最简单的术语来说，餐厅 SOP 或标准操作和程序是一套准则，用于标准化餐厅中进行的所有核心操作。这些程序可能包括从以卫生方式准备食物、餐厅维护、计费和方便顾客付款等所有方面。 这些指南有助于简化餐厅的运营和管理流程。标准程序有助于以相同的方式轻松复制该过程。 1.食物准备和处理 您的厨房运营，包括食物准备和处理，是您餐厅的核心之一。确保厨房一切顺利将对您餐厅的工作产生直接影响。让我们看看餐厅 SOP 如何帮助您实现同样的目标。 a) 标准食谱和食物制备方法 您餐厅 SOP 的这一部分将包含基本指南和协议，以防止您的顾客因食物变质而感染食源性疾病或任何其他疾病。准备协议还指出了特定菜肴的规则。 以汤为例，一些餐厅有严格的政策，即在上菜前将汤冷却至华氏 135 度左右。 b) 食物介绍 休闲餐饮、复古酒吧、高级餐厅的服务标准都会有所不同。餐厅需要能够定义这些标准以最有效地工作。餐厅 SOP 应包含餐厅一线员工的所有操作方法和原因。…

【未来3-5年餐饮业该如何在创新食物的领域中占有一席之地】 亚洲的食品创新是什么？食品创新是新食品、工艺和服务的开发和商品化。很少有创新领域能像食品那样有深远的影响。 世界上变化最快的食品市场在亚洲。显着的人口增长、快速变化的消费者需求将影响食品行业的方方面面，那么食品和饮料公司如何为这个瞬息万变、快速增长的市场进行创新呢？ 以下是大公司和初创公司在亚洲 的4 种食品趋势和 5种不同类型的创新。让我们继续探索吧！ 亚洲食品趋势 1.强调健康的家庭烹饪 作为大流行引发的对健康的关注的一部分，越来越多的消费者选择在家做饭和烘焙健康的饭菜。事实上，在 COVID-19 期间，面包机的销售额增长了 652%。 为应对新加坡的封锁，意大利餐厅 Pasta Bar 制作了以他们手工制作的意大利面为特色的餐包，让消费者可以按照套件中的简单说明烹制美味的面食。 2.富含植物蛋白的食物 未来五年，亚洲对植物蛋白的需求预计将增长 25%，许多消费者将健康和环境问题作为采用肉类替代品的动机。 然而，这些特殊成分的兴起可能会受到假冒和廉价填充物的困扰。新加坡初创公司 ProfilePrint 看到了对质量保证和法规遵从性的需求，以确保真正的优质替代蛋白质。 通过利用支持人工智能的指纹识别，ProfilePrint 可帮助制造商评估其成分的质量并在几秒钟内检测到欺诈行为。 3.具有功能性质的食品（保健/营养） 由于可支配收入和消费者意识的提高，亚洲功能性食品市场预计将从 2019 年的 510…

【想要拥有成功的餐饮事业，你必须具备这5大关键要素】帮助你的餐饮业在竞争中突围！ 一家餐厅的成功没有硬性规定，但通过敏锐的观察和仔细的分析，人们可以识别出一家好餐厅的品质。 我们foodbiz在经过了十多年的业务经验中得出一些心得，在此想要与你分享。我们得出了成功的餐厅必须具备的5大关键要素。我们总结了这些要素并整理成这篇文章， 让我们一起继续探索吧！ 1.提升对餐饮业的理解与认知 每年都有非常多的新餐厅开业，但很多的餐厅在开业之后的第一年内就关闭了。这是一个什么现象呢？ 在我们服务的客户当中，我们了解到他们所面对的问题。那就是他们对经营餐饮的业务的了解为零。 他们当中大多数是第一次开餐馆的人，而且他们没有特别敏锐的商业头脑，大多数都是跟风看到利润丰厚而跟着跳入餐饮业。 如果您是第一次开餐馆的人，请在开店之前进行彻底的研究。从与供应商讨价还价到管理员工和执行餐厅运营，您需要清楚地了解业务的运作方式。我们foodbiz101非常乐意在未来和你分享更多关于这方便面的知识。 2.提供有品质的食物 这一点是显而易见的：一家著名的餐厅肯定是以食物而闻名的，美味的食物是一家好餐厅的重要特征。不管门面如何，如果餐厅的食物品质没有把控好，那顾客就不会在回来了。 举例来说：如果你能把同样的“红酱意大利面”做得比你的竞争对手更好吃，你的餐厅就会自然而然地蓬勃发展。 一间成功的餐厅，背后都拥有愿意为顾客制作美味食物的伟大厨师。这点在聘请厨师时就特别重要了。好的厨师决定了餐饮业的命脉！ 3.智能菜单规划 精心设计的菜单可以为您的餐厅创造奇迹。精心设计的菜单能将顾客的注意力吸引到高利润的食物，从而促进销售。精心设计的菜单是一家好餐厅最重要的特征之一。 如果你仔细看看一家成功的餐厅做什么，通常是菜单设计。即使两家分店的菜品几乎相同，著名的餐厅也有可能有效地利用菜单来获取利润。 4.提升客户的用餐体验 出色的客户服务是成功的餐饮企业的固有特征。客户服务构成了整个客户体验，从员工的礼貌到服务——食物多久送达、菜品的价格、餐厅氛围等。 有效的客户模拟练习在提高服务质量方面也起着至关重要的作用。 彬彬有礼、乐于助人的服务员给客户留下了深刻的印象。不管你的食物有多好，如果顾客没有得到很好的对待，他们肯定永远不会在光顾。 5.多样化的营销策略 成功餐厅的关键要素之一是成功的营销计划，营销是必不可少的。口口相传是不够的。 即使是像肯德基和麦当劳这样的大品牌也会在营销上花费大量资金。营销是成功经营餐饮业务的基本关键要素之一。 在最基本的形式中，营销有两种类型 – 线上营销和门市营销。 线上营销：线上营销它主要包括社交媒体营销、电子邮件和短信营销，以及不断增长的在线业务。 门市营销：举办各类促销活动、分发传单等是为您的餐厅进行线下营销的一些方式。 总结 以上就是成功的餐厅必须具备的5大关键要素！…

【只有提升餐饮业的营业额，餐饮业的老板们才能更好的往前冲】为你整合出8个提升业绩的方法 餐饮业竞争激烈，客户在选择外出吃飯或点餐的餐厅时有很多选择。此外，随着新型 COVID-19 袭击餐饮业，对于经营者来说变得比以往任何时候都更加困难。 这边文章将与你分享8个可以帮助吸引客户并提升餐厅销售额的方法及营销策略。 我们继续往下学习吧！ 1.将你现有的客户变成你最好的传播者 您现有的客户可以成为您最重要的守护者。善待他们，他们会反过来宣传你的餐厅有多好。 当他们光顾你的餐厅时，试着认出他们，并尝试记得他们的名字。他们以前点了什么，他们给出了什么评论，这些都可以使你的餐厅经营得更好。 你可以使用客户数据库来获取这些信息。 从数据库提取这些信息之后，可以尝试使用这些有价值的数据向他们推荐餐厅新推出的菜单。这样的举动会让他们感到被需要和被重视。 你也可以给他们一些特别的优惠。根据数据显示，与新客户相比，餐厅通过常客创造了更多的销售额。 因此，留住客户变得至关重要。您的常客还会通过口耳相传和带朋友和家人来你的餐厅消费，这将帮助你增加餐厅的销售额。 2.追加销售 追加销售意味着向客户推荐价格比较高的食物种类或是下单更多的食物。餐厅的追加销售是餐厅提高利润最常见的策略。 为了成功追加每个餐桌的菜单项，餐厅的员工必须训练有素。如果负责点单的服务员没有与顾客建立融洽的关系，那么任何追加销售的技术都不会奏效。 3.提高餐桌的转化率 餐厅里一定会有喜欢在闲暇时用餐的顾客。这些顾客需要更长的时间才能离开您的餐厅，从而导致你的餐厅大排长龙，导致其他的顾客没有位子的现象。 在某些情况下，您甚至可能最终失去客户，因为他们可能计划去另一家餐厅，因为您的餐厅没有空缺。 因此，增加餐厅销售额的区域不仅限于改善客户的订单；实现更高销售额的另一种方法是优化您的餐桌转化率。 通过提高您的餐桌转化率我们的意思是增加您在一天内服务的客户数量。但是，这并不意味着您应该通过他们的体验来催促客户。 您可以通过确保下达的订单立即发送到厨房并及时将准备好的订单送达客人来解决这个问题。 您还需要确保及时提交和收集支票。客人一离开，桌子就需要被清理并重新设置，并且您应该为您的平均晚宴规模选择合适的桌子组合。 快速高效的服务可以帮助您取悦客户，也可以帮助您快速扭转局面。 4.社交媒体宣传 如今，每个人都可以在社交媒体平台上使用，无论是 Facebook、Instagram、Snapchat 还是其他任何平台。 因此，增加餐厅销售额的最佳方法是利用这种力量并让您在这些平台上感受到您的存在。如果您为您的餐厅创建社交媒体页面，将会有所帮助。 但是，请确保通过上传有关您的餐厅即将举办的活动的图片和帖子来定期更新这些页面。…

【在新加坡经营餐饮业的完整步骤】让你的餐饮业不会因为误踩地雷而功亏一篑！ 新加坡以其规章制度而闻名，特别是管理所有行业的企业的规则。 与任何其他行业一样，您需要各种执照和许可证才能在新加坡经营餐饮业务。 因此，如果你决定在新加坡开设餐厅（或任何与餐饮相关的业务），这篇文章将帮助你了解在新加坡经营餐饮业的完整步骤，让你的餐饮业不会因为误踩地雷而功亏一篑！ 一起来学习吧😊 第1步：需要注册新加坡餐饮公司 注册食品和饮料业务类似于在新加坡注册私人有限公司。不管是新加坡的咖啡店摊位还是 VCC。除了业务所需的公司结构外，流程和要求是相同的。 开设餐饮业的两种普遍的选择是：1.私人有限公司 (Private Limited Company (Pte Ltd)) 2.独力企业 (Sole Proprietorship (SP)) 大多数食品和饮料企业家考虑这两种结构中的原因是因为它们的好处。 新加坡公民、永久居民和 EntrePass 持有人均可申请独力企业。 选择以独力企业结构注册的外国人需要任命一名具有当地居民身份的授权代表（公民或 SPR）。 但这就是棘手的地方。寻找当地人帮助外国人提交申请可能具有挑战性。 这就是为什么许多餐饮企业注册为私人有限公司而不是独资企业的原因。 此外，私人有限公司以其特殊的税收优惠和获得独资企业或其他结构无法获得的政府资金而闻名。 独资企业适用于想要注册小型企业的人，例如爱好商店或小型小贩中心。 注册公司需要准备什么？ 注册公司的最低要求如下：…