【数字营销对餐饮业的重要性】从社交媒体到搜索引擎优化,与你分享新手必须知道的应用策略! 在当今数字化时代,数字营销对于餐饮业来说变得越来越重要。它不仅可以帮助你吸引更多的顾客,还能增加你的品牌知名度,并为你的餐厅带来更多的销售机会。下面是一些具体的数字营销策略,适合想要经营餐饮业的新手。 1.社交媒体营销: 社交媒体平台成为与潜在顾客互动的关键渠道。你可以利用这些平台来展示你的餐厅菜单、特色美食,吸引顾客的眼球。以下是一些社交媒体营销策略的具体内容: -建立专业形象:创建一个专门用于餐饮业的社交媒体账号,并确保你的账号信息完整齐全。包括餐厅的联系方式、地址、营业时间等。在账号上使用高质量的图片来展示你的美味菜品,让顾客产生食欲。 -发布有趣的内容:除了展示菜品,你还可以发布一些有趣的内容来吸引更多的关注者。可以分享一些烹饪技巧、食谱或者与美食相关的趣事和故事。这样可以与顾客建立更紧密的联系。 -与粉丝互动:积极回复顾客的评论和私信,与粉丝进行互动。这样可以增加顾客的参与感,让他们觉得你关心他们的意见和建议。 2.搜索引擎优化(SEO): 通过优化你的网站和内容,可以提高你在搜索引擎结果页面中的排名,让更多的潜在顾客能够找到你的餐厅。以下是一些具体的SEO策略: -关键词优化:了解你的目标顾客通常会在搜索引擎中使用哪些关键词,然后将这些关键词融入到你的网站内容中。例如,如果你的餐厅主打意大利菜,你可以在网站中优化关键词如“美味意大利菜”、“意大利餐厅”等。 -本地搜索优化:对于餐饮业来说,本地搜索非常重要。确保你的网站上包含准确的地址、联系方式和营业时间等信息。这样当当地的潜在顾客在搜索餐厅时,更容易找到你的餐厅。 -网站优化:确保你的网站加载速度快,同时在移动设备上有良好的用户体验。优化网站的结构和布局,使其易于导航和浏览。在网站上提供清晰的菜单、特色菜品介绍和在线预订选项,方便顾客获取所需信息。 -创建有吸引力的内容:除了优化关键词,你还可以创建有吸引力的内容来吸引顾客并提高搜索引擎排名。可以撰写博客文章或制作视频,分享烹饪技巧、食谱或餐厅故事等内容。这不仅能吸引潜在顾客,还能树立你餐厅在行业中的专业形象。 3.线上评论和评级: 积极鼓励顾客在网站、社交媒体平台和餐饮评价网站上留下评论和评级。正面的评价和高分数将增加你的餐厅在搜索引擎结果页面中的可信度和曝光率。以下是一些具体的策略: -提供优质的服务和美味的食物,让顾客有愿意留下评论和评级的动力。 -主动邀请顾客留下评论,可以在餐厅内放置一些宣传物料或提供纸质评价表格。 -及时回复顾客的评论,无论是正面的还是负面的,都展现出你关注顾客的态度。 4.创造引人注目的内容: -制作精美的食物照片和视频:通过拍摄精美的照片和制作吸引人的食物视频,让潜在顾客直观地感受到你的美食。这将激发他们的食欲,并引发前往你餐厅用餐的欲望。 -分享独特的故事:每个餐厅都有自己独特的故事。无论是关于食材的来源、独特的烹饪技巧还是餐厅的创办初衷,分享这些故事能够吸引顾客的兴趣和共鸣。通过传达你的价值观和独特之处,建立与顾客的情感连接。 5.联合营销合作: –与当地供应商合作:与当地的农场、酿酒厂或食材供应商建立合作关系。通过强调你使用当地食材和支持本地农业的特点,吸引顾客对你餐厅的关注。同时,与这些合作伙伴联合举办活动或推出联合促销,可以扩大你的影响力。 -与附近的企业合作:与附近的企业,如影院、剧院或体育场馆等合作,推出联合优惠。这种合作可以吸引这些企业的顾客前来用餐,同时为你的餐厅带来更多的曝光。 6.积极参与用户生成内容: -鼓励顾客分享:通过提供特殊优惠或抽奖活动,鼓励顾客在社交媒体上分享他们在你餐厅的用餐体验。这样的用户生成内容可以增加你的品牌曝光度,同时传播积极的口碑。 -利用用户生成内容:在你的社交媒体账号或网站上展示顾客分享的照片和评论。这样做不仅能够展示顾客对你餐厅的认可,还能激发其他人的兴趣。 7.优化本地搜索和地图列表: -在搜索引擎上注册你的餐厅:通过在搜索引擎上注册你的餐厅,如Google My…
不可不知
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【创意搭配美食】让你的餐饮业成为顾客心中的首选! 餐饮业是一个竞争激烈的行业,如何让自己的餐厅成为顾客心中的首选?除了口味和服务质量外,创意搭配美食也是一种吸引顾客的重要方法。在这篇文章中,我们将探讨创意搭配美食的重要性以及如何在餐饮业中应用它。 一、什么是创意搭配美食? 创意搭配美食是将不同食材和调味料组合在一起,制作出新颖、美味的菜肴的过程。创意搭配美食可以增加食物的口感、营养价值和视觉效果,让顾客对你的餐厅印象深刻。 二、创意搭配美食的重要性 1.提升菜肴的口感创意搭配美食可以增加菜肴的口感,使顾客的味蕾得到更好的体验。比如将香甜的芒果和辣味的辣椒搭配在一起,可以创造出甜中带辣的口感,令人回味无穷。 2.增加菜肴的营养价值创意搭配美食可以将不同种类的食材组合在一起,使菜肴的营养价值更丰富。例如,将蔬菜和肉类搭配在一起,可以提供蛋白质和维生素,同时也增加了菜肴的口感和美观度。 3.提高顾客的满意度创意搭配美食可以让顾客感到惊喜和满足,增加他们的信任和忠诚度。如果你的餐厅能够提供有创意、美味的菜肴,顾客就会愿意多次光顾你的餐厅,甚至会推荐给其他人。 三、如何应用创意搭配美食 1.深入了解顾客的口味要想应用创意搭配美食,首先要深入了解顾客的口味。通过与顾客沟通,了解他们喜欢的食材、口味和餐饮文化,可以更好地制定菜单和搭配方案。 2.利用季节和地域特色根据不同季节和地域特色,制定创意搭配美食,可以更好地吸引顾客。例如,在夏季可以推出清爽、凉爽的菜肴,如凉拌黄瓜、西瓜沙拉等;在冬季可以推出温暖、营养的菜肴,如红烧肉、烤鸡等。 3.发挥厨师的创造力厨师是创意搭配美食的关键人物,他们可以根据自己的创造力和经验,制作出更具创意的菜肴。餐厅可以为厨师提供充足的时间和资源,让他们尝试新的搭配方案,并将成功的菜肴加入菜单中。 4.注重菜肴的视觉效果创意搭配美食不仅要注重口感和营养价值,还要注重菜肴的视觉效果。通过精美的摆盘、用色和造型等手法,可以让菜肴更具诱惑力,增加顾客的食欲和兴趣。 5.定期更新菜单餐厅可以定期更新菜单,推出新的创意搭配美食,吸引顾客的眼球。在菜单中加入创意搭配美食的故事和灵感,可以增加菜肴的吸引力,让顾客更愿意尝试。 6.与餐厅定位的契合度创意搭配美食还需要与餐厅的定位相契合。餐厅的定位包括餐厅类型、主题、服务水平等,创意搭配美食应该与餐厅的定位相符合,从而更好地满足顾客的需求。 总结: 创意搭配美食是餐饮业中重要的一环,对于餐厅的发展和顾客的满意度都有着至关重要的作用。餐厅需要注重菜肴的品质和创意,以及与顾客的互动和营销,从而让创意搭配美食成为餐厅的特色和品牌形象,吸引更多的顾客,提升餐厅的竞争力。 同时,餐厅也需要不断地进行创新和改进,根据顾客的反馈和市场的需求,调整菜单和菜品的搭配方式,以保持创意搭配美食的新鲜感和吸引力。 在创意搭配美食的过程中,餐厅也需要注意食材的选择和菜品的烹饪方式,以确保菜品的口感和营养价值。同时,餐厅还应该注重菜品的装饰和摆盘,以提高菜品的美感和诱人度。 餐厅也要注意卫生和食品安全问题,遵守相关法律法规,确保顾客用餐安全。只有在做到品质、创意、营销、卫生等多方面全面把控的情况下,创意搭配美食才能真正成为餐厅的特色和品牌形象,吸引更多的顾客,让餐饮业成为顾客心中的首选。 在餐饮业竞争激烈的市场中,创意搭配美食是一种新的突破方式,可以让餐厅在市场中脱颖而出。餐厅需要不断地进行创新和改进,根据市场需求和顾客反馈进行调整和优化,才能在激烈的市场竞争中占据一席之地。同时,餐厅也需要注重员工培训和管理,提高员工的服务水平和专业技能,为顾客提供更好的用餐体验。 创意搭配美食可以让顾客感受到不同的味道和视觉享受,也可以让餐厅在市场中获得更多的回报。餐厅需要在品质、创意、营销、卫生等多个方面全面把控,才能让创意搭配美食成为餐厅的特色和品牌形象,让餐饮业成为顾客心中的首选。 好啦,以上就是创意搭配美食的全部分享! 有幸看到这里的朋友,我们准备了100份精简的【0-45天新手必备:餐饮开店创业指南】让你下载!!! 点击这里马上领取:https://shorturl.at/FVX2h 限量版100份!它绝对是你开启餐饮梦最好的开始!如果你点进去还可以下载的话就恭喜你啦! 对了,也欢迎你追踪及加入我们的社交账号我们会陆续地分享更深入的餐饮开店创业内容甚至是分享一些资源来让你更轻松、系统化的完成餐饮开店创业! 追踪我们的IG号:https://instagram.com/foodbiz101.sg/ 浏览网页或部落格:https://foodbiz101.com 加入我们的FB社团与一群正在开启开店创业之路志同道合的朋友一起交流:https://facebook.com/foodbiz101/预祝你圆梦成功,开心开店创业!😘
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【开餐饮业必须知道的食品安全知识】为客户提供安全和品质良好的食物是很重要的! 大家好,今天我想和大家分享一些关于开餐饮业必须知道的食品安全知识。在餐饮业中,食品安全是非常重要的,因为一旦出现食品安全问题,不仅会影响到顾客的健康,还会对餐厅的声誉和经济造成极大的影响。因此,作为餐饮业的从业者,了解食品安全知识是必不可少的。 首先,我们需要了解食品安全的基本概念。食品安全是指食品不会对人体健康造成任何伤害的状态。而保证食品安全的主要手段是卫生和营养。 接下来,我想和大家分享一些开餐饮业必须知道的食品安全知识。 1.食品的储存 在餐饮业中,储存食品是非常重要的。在储存食品时,我们需要注意以下几点: 首先,食品的储存环境必须干净、整洁。如果储存环境不干净,食品容易受到污染,从而导致食品安全问题。 其次,食品的储存温度也非常重要。对于不同种类的食品,我们需要储存在不同的温度下。例如,肉类和乳制品需要储存在低温下,而水果和蔬菜则需要储存在常温下。 2.食品的加工 在餐饮业中,食品的加工也是非常重要的。在加工食品时,我们需要注意以下几点: 首先,我们需要使用新鲜的食材进行加工。如果使用了过期或者变质的食材进行加工,容易导致食品安全问题。 其次,加工工具和设备也需要定期清洗和消毒。如果加工工具和设备没有清洗和消毒,容易导致食品污染,从而导致食品安全问题。 3.食品的销售 在餐饮业中,销售食品也是非常重要的。在销售食品时,我们需要注意以下几点: 首先,我们需要保证销售的食品符合食品安全标准。如果销售的食品不符合食品安全标准,容易导致食品安全问题。 其次,我们需要保证销售的食品新鲜、干净、卫生。如果销售的食品不新鲜或者不干净、卫生,容易导致食品安全问题。 此外,在销售过程中,我们还需要注意以下几点: 4.食品的检测 在餐饮业中,进行食品检测也是非常重要的。通过对食品进行检测,可以及时发现食品安全问题,避免食品安全事故的发生。 食品检测的种类很多,包括物理检测、化学检测、微生物检测等。不同的食品安全问题需要采用不同的检测方法。 同时,我们也需要了解食品安全相关的法律法规和标准。例如,食品安全法规、HACCP体系等,这些标准可以帮助我们更好地管理食品安全问题,保障顾客的健康和安全。 5.员工的培训和管理 在餐饮业中,员工是非常重要的一环。他们直接参与到食品的加工、储存、销售等环节中,对于食品安全的控制和管理起到了至关重要的作用。 因此,我们需要加强员工的培训和管理,确保他们具备必要的食品安全知识和技能。培训内容可以包括食品安全知识、操作规程、应急处理等方面。 同时,我们也需要建立科学合理的员工管理制度,严格执行岗位职责和操作规程,对于违反食品安全规定的员工进行相应的纪律处分和培训。 6.建立食品安全管理制度 为了更好地管理食品安全问题,我们需要建立科学合理的食品安全管理制度。这个制度应该包括以下几个方面: -食品安全管理的组织机构和职责分工;-食品安全的管理流程和操作规程;-食品安全的检测和评估机制;-食品安全的应急处理措施;-食品安全的记录和报告制度。 通过建立完善的食品安全管理制度,我们可以更好地管理食品安全问题,提高食品安全管理的效率和水平,确保食品安全得到有效的控制和管理。 7.定期进行食品安全检测和评估…
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【2023最适合餐饮业使用的POS功能系统】让你了解如何用对餐饮系统的功能和系统的重要性! 随着时代的发展,餐饮业也在不断地进步和发展。POS系统已经成为餐饮业中不可或缺的一部分,它为餐厅提供了完整的管理和操作系统。在2023年,随着技术的不断更新和发展,我们可以预见到POS系统将会发生更多的变化和发展。在本文中,我们将介绍2023年最适合餐饮业使用的POS功能系统,让您了解如何更好地管理和运营您的餐厅。 一、智能点餐系统 智能点餐系统是POS系统的重要组成部分,它是2023年最适合餐饮业使用的POS功能系统之一。该系统可通过使用电子菜单、自助点餐、在线支付等方式,让顾客更方便快捷地进行点餐和结账。同时,智能点餐系统还可以根据顾客的喜好和历史订单数据,为顾客推荐适合他们的菜品,提高顾客的满意度和忠诚度。 在智能点餐系统的基础上,还可以加入人脸识别、语音识别等技术,让点餐变得更加高效和便捷。例如,顾客只需要站在点餐机前,系统就可以自动识别他们的面部特征和声音,根据历史订单数据为他们推荐适合的菜品,从而提高点餐的准确率和效率。 二、库存管理系统 餐厅库存管理一直是餐厅管理的难点之一。在2023年,随着库存管理系统的不断完善和智能化,库存管理将会变得更加简单和高效。库存管理系统可以根据订单数据和菜品销售情况,智能地预测和计算菜品的需求量和库存量,提前准备足够的原材料,避免过多或过少的库存。 库存管理系统还可以与供应商进行连接,自动更新原材料的价格和库存情况,帮助餐厅实现自动化采购和管理。同时,库存管理系统还可以帮助餐厅实现原材料的追踪和管理,确保原材料的质量和安全。 三、预订管理系统 随着消费者对用餐环境和服务质量的要求越来越高,预订管理系统已经成为很多餐厅不可或缺的一部分。2023年最适合餐饮业使用的POS功能系统之一就是预订管理系统。该系统可以帮助餐厅更好地管理和规划预订订单,避免由于人为原因造成的疏漏和失误。 预订管理系统可以通过多种方式进行管理,如电子预订、电话预订、在线预订等,提供更便捷的预订方式,让顾客更加舒适地享受用餐体验。 同时,预订管理系统还可以帮助餐厅更好地分配用餐区域和服务员,提前准备菜品和服务,为顾客提供更优质的用餐服务。餐厅可以通过预订管理系统对顾客的预订订单进行跟踪和管理,及时调整用餐区域和服务人员的安排,提高服务的质量和效率。 四、数据分析系统 在餐饮业中,数据分析已经成为重要的经营手段之一。通过数据分析系统,餐厅可以深入了解顾客的用餐习惯和偏好,了解菜品销售情况和库存情况,实现精准的经营管理和营销策略。 数据分析系统可以通过多种方式进行数据采集和分析,如顾客问卷调查、菜品销售统计、库存管理数据分析等,从而实现对餐厅经营管理的全面了解。数据分析系统还可以提供数据报告和预测分析,帮助餐厅更好地制定营销策略和促销活动,提高餐厅的收益和知名度。 五、会员管理系统 在餐饮业中,会员管理已经成为促进顾客忠诚度和提高餐厅销售额的重要手段之一。 会员管理系统可以帮助餐厅更好地管理会员信息和会员服务,提高会员的满意度和忠诚度。会员管理系统可以通过多种方式进行会员管理和服务,如会员卡积分、优惠券发放、生日礼品等,提供更便捷和个性化的服务,提高顾客对餐厅的认知和信任度。 会员管理系统还可以通过数据分析和营销策略的制定,提高会员的活跃度和消费金额,促进餐厅的销售额增长。会员管理系统还可以实现在线会员注册和管理,为餐厅带来更多的潜在客户和商机。 六、在线支付系统 在2023年,随着移动支付和电子支付的普及,餐厅需要更好地适应消费者的支付习惯和需求。在线支付系统已经成为餐饮业最适合使用的POS功能系统之一。 在线支付系统可以帮助餐厅更加便捷和安全地接受顾客的移动支付和电子支付方式。 同时,在线支付系统还可以提高餐厅的安全性和管理效率,减少现金交易和收银员的错误率,提高餐厅的财务管理和风险控制。 七、社交媒体管理系统 在2023年,随着社交媒体的不断发展和普及,餐厅需要更好地利用社交媒体平台来宣传和推广自身品牌和服务。社交媒体管理系统已经成为餐饮业最适合使用的POS功能系统之一。 社交媒体管理系统可以帮助餐厅更好地管理和发布社交媒体内容,提高品牌的知名度和曝光率。 同时,社交媒体管理系统还可以通过数据分析和营销策略的制定,提高社交媒体的用户粘性和转化率,促进餐厅的销售额增长和品牌影响力提升。 总结: 在2023年,POS功能系统将会成为餐厅提供更多的智能化、便捷化和创新化的服务和管理,帮助餐厅提高销售额、降低成本、提升顾客满意度和品牌影响力。餐厅可以根据自身经营特点和需求,选择适合自己的POS功能系统,并不断升级和优化系统,提高餐厅的竞争力和发展潜力。 除了上述列举的POS功能系统,还有很多其他的系统也适合餐厅使用,如预订管理系统、员工管理系统、菜品分析系统等,每个系统都有着不同的功能和优势,餐厅可以根据自身情况选择适合自己的系统进行使用。…
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【新手在设计餐饮菜单时最常踩的地雷】这些地雷正在悄悄的增加你的营业成本 在餐饮业中,一个成功的菜单设计是一个非常关键的因素,它能够帮助餐厅吸引更多的顾客,提高销售额,并提高客户的满意度。然而,对于新手来说,菜单设计并不是一件容易的事情,他们经常会踩到一些设计上的地雷。 在本文中,我们将介绍一些新手在设计餐饮菜单时最常踩的地雷,并提供一些避免这些地雷的实用技巧。一起学习吧! 1.过于复杂的菜单 对于新手来说,他们往往会试图在菜单上展示他们所有的菜品,这通常会导致菜单变得非常复杂,很难让顾客做出决定。此外,太多的选项也会导致顾客的注意力分散,降低顾客对菜品的兴趣。 因此,在设计菜单时,应该避免过于复杂的菜单,并专注于呈现最好的菜品。一个好的建议是,只列出最受欢迎的菜品或推荐菜品,并在菜单上提供一些简短的描述,以帮助顾客做出更明智的选择。 2.不考虑菜品的季节性 很多新手在设计菜单时,会忽略菜品的季节性。这样可能会导致一些季节性菜品在不适当的季节出现在菜单上,从而导致库存积压和浪费。因此,在设计菜单时,需要考虑菜品的季节性,选择合适的菜品来适应当前的季节,以保证新鲜度和质量。 此外,季节性菜品也可以吸引更多的顾客,因为这些菜品通常是当季的特色菜品。 3.忽略菜品的定价 菜品的定价是一个非常关键的因素,在菜单设计中需要充分考虑。然而,很多新手在设计菜单时,会忽略菜品的定价,导致一些菜品定价过高或过低,影响顾客的购买决策。 在菜品的定价中,需要考虑到成本、市场需求、菜品特色等因素,并根据餐厅的定位和目标顾客群体来设定合理的价格。 4.忽略菜品的排版和排列顺序 菜单的排版和排列顺序对顾客的购买决策有着至关重要的影响。如果菜单的排版不合理或者菜品的排列顺序不当,可能会让顾客感到困惑或者不知所措,从而导致销售额下降。 在设计菜单时,应该考虑到顾客的阅读习惯和心理预期,合理安排菜品的排列顺序和排版,以便顾客更加轻松地选择和购买菜品。 5.不考虑顾客的偏好和需求 不同的顾客有着不同的偏好和需求,有些顾客更注重菜品的口味,有些顾客更注重菜品的健康和营养价值,而有些顾客则更注重菜品的服务体验和环境氛围。 因此,在设计菜单时,需要根据餐厅的目标顾客群体,考虑到顾客的偏好和需求,提供符合顾客口味和健康需求的菜品,并为顾客提供优质的服务和舒适的环境。 6.不充分考虑菜品的可持续性 如今,可持续性成为了餐饮业中越来越重要的话题。新手在设计菜单时,往往会忽略菜品的可持续性,从而导致浪费和环境污染等问题。因此,在设计菜单时,需要考虑到菜品的来源和生产方式,选择符合可持续性要求的菜品,并采取一些措施来减少浪费和环境污染,例如减少食物浪费、使用环保材料等。 7.不充分考虑菜品的营养价值 菜品的营养价值是顾客关注的重要因素之一,因此,在设计菜单时,需要充分考虑菜品的营养价值,提供健康营养的菜品选择。例如,在菜单上标注菜品的营养信息和热量含量,提供健康和素食菜品选择,以满足不同顾客的需求和偏好。 8.不充分考虑菜品的美感和摆盘 除了口味和营养价值外,菜品的美感和摆盘也是吸引顾客的重要因素。因此,在设计菜单时,需要充分考虑菜品的美感和摆盘,将菜品呈现得美观诱人,增加顾客对菜品的兴趣和购买欲望。 可以通过使用美观的餐具、精心设计的摆盘方式、独特的菜品组合等方式,增加菜品的美感和吸引力。 9.不考虑菜品的成本和利润 设计菜单不仅要考虑到顾客的需求和偏好,还要考虑到菜品的成本和利润。如果菜品的成本太高或者利润太低,可能会对餐厅的经营造成不利影响。因此,在设计菜单时,需要综合考虑菜品的成本和利润,选择符合成本控制和利润最大化的菜品,并根据顾客的需求和偏好,制定合理的菜品定价策略。 10.不考虑菜品的季节性和时令性 菜品的季节性和时令性是新手在设计菜单时容易忽视的因素之一。不同季节和时令的菜品有着不同的口感和味道,也更符合顾客的需求和偏好。因此,在设计菜单时,需要考虑到菜品的季节性和时令性,提供符合当地季节和时令的菜品选择,满足顾客的口味和需求。 除了上述的地雷,新手在设计菜单时还需要注意以下几点:…
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【未来3-5年餐饮业该如何在创新食物的领域中占有一席之地】 亚洲的食品创新是什么?食品创新是新食品、工艺和服务的开发和商品化。很少有创新领域能像食品那样有深远的影响。 世界上变化最快的食品市场在亚洲。显着的人口增长、快速变化的消费者需求将影响食品行业的方方面面,那么食品和饮料公司如何为这个瞬息万变、快速增长的市场进行创新呢? 以下是大公司和初创公司在亚洲 的4 种食品趋势和 5种不同类型的创新。让我们继续探索吧! 亚洲食品趋势 1.强调健康的家庭烹饪 作为大流行引发的对健康的关注的一部分,越来越多的消费者选择在家做饭和烘焙健康的饭菜。事实上,在 COVID-19 期间,面包机的销售额增长了 652%。 为应对新加坡的封锁,意大利餐厅 Pasta Bar 制作了以他们手工制作的意大利面为特色的餐包,让消费者可以按照套件中的简单说明烹制美味的面食。 2.富含植物蛋白的食物 未来五年,亚洲对植物蛋白的需求预计将增长 25%,许多消费者将健康和环境问题作为采用肉类替代品的动机。 然而,这些特殊成分的兴起可能会受到假冒和廉价填充物的困扰。新加坡初创公司 ProfilePrint 看到了对质量保证和法规遵从性的需求,以确保真正的优质替代蛋白质。 通过利用支持人工智能的指纹识别,ProfilePrint 可帮助制造商评估其成分的质量并在几秒钟内检测到欺诈行为。 3.具有功能性质的食品(保健/营养) 由于可支配收入和消费者意识的提高,亚洲功能性食品市场预计将从 2019 年的 510…
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【只有提升餐饮业的营业额,餐饮业的老板们才能更好的往前冲】为你整合出8个提升业绩的方法 餐饮业竞争激烈,客户在选择外出吃飯或点餐的餐厅时有很多选择。此外,随着新型 COVID-19 袭击餐饮业,对于经营者来说变得比以往任何时候都更加困难。 这边文章将与你分享8个可以帮助吸引客户并提升餐厅销售额的方法及营销策略。 我们继续往下学习吧! 1.将你现有的客户变成你最好的传播者 您现有的客户可以成为您最重要的守护者。善待他们,他们会反过来宣传你的餐厅有多好。 当他们光顾你的餐厅时,试着认出他们,并尝试记得他们的名字。他们以前点了什么,他们给出了什么评论,这些都可以使你的餐厅经营得更好。 你可以使用客户数据库来获取这些信息。 从数据库提取这些信息之后,可以尝试使用这些有价值的数据向他们推荐餐厅新推出的菜单。这样的举动会让他们感到被需要和被重视。 你也可以给他们一些特别的优惠。根据数据显示,与新客户相比,餐厅通过常客创造了更多的销售额。 因此,留住客户变得至关重要。您的常客还会通过口耳相传和带朋友和家人来你的餐厅消费,这将帮助你增加餐厅的销售额。 2.追加销售 追加销售意味着向客户推荐价格比较高的食物种类或是下单更多的食物。餐厅的追加销售是餐厅提高利润最常见的策略。 为了成功追加每个餐桌的菜单项,餐厅的员工必须训练有素。如果负责点单的服务员没有与顾客建立融洽的关系,那么任何追加销售的技术都不会奏效。 3.提高餐桌的转化率 餐厅里一定会有喜欢在闲暇时用餐的顾客。这些顾客需要更长的时间才能离开您的餐厅,从而导致你的餐厅大排长龙,导致其他的顾客没有位子的现象。 在某些情况下,您甚至可能最终失去客户,因为他们可能计划去另一家餐厅,因为您的餐厅没有空缺。 因此,增加餐厅销售额的区域不仅限于改善客户的订单;实现更高销售额的另一种方法是优化您的餐桌转化率。 通过提高您的餐桌转化率我们的意思是增加您在一天内服务的客户数量。但是,这并不意味着您应该通过他们的体验来催促客户。 您可以通过确保下达的订单立即发送到厨房并及时将准备好的订单送达客人来解决这个问题。 您还需要确保及时提交和收集支票。客人一离开,桌子就需要被清理并重新设置,并且您应该为您的平均晚宴规模选择合适的桌子组合。 快速高效的服务可以帮助您取悦客户,也可以帮助您快速扭转局面。 4.社交媒体宣传 如今,每个人都可以在社交媒体平台上使用,无论是 Facebook、Instagram、Snapchat 还是其他任何平台。 因此,增加餐厅销售额的最佳方法是利用这种力量并让您在这些平台上感受到您的存在。如果您为您的餐厅创建社交媒体页面,将会有所帮助。 但是,请确保通过上传有关您的餐厅即将举办的活动的图片和帖子来定期更新这些页面。…
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【在新加坡经营餐饮业的完整步骤】让你的餐饮业不会因为误踩地雷而功亏一篑! 新加坡以其规章制度而闻名,特别是管理所有行业的企业的规则。 与任何其他行业一样,您需要各种执照和许可证才能在新加坡经营餐饮业务。 因此,如果你决定在新加坡开设餐厅(或任何与餐饮相关的业务),这篇文章将帮助你了解在新加坡经营餐饮业的完整步骤,让你的餐饮业不会因为误踩地雷而功亏一篑! 一起来学习吧😊 第1步:需要注册新加坡餐饮公司 注册食品和饮料业务类似于在新加坡注册私人有限公司。不管是新加坡的咖啡店摊位还是 VCC。除了业务所需的公司结构外,流程和要求是相同的。 开设餐饮业的两种普遍的选择是:1.私人有限公司 (Private Limited Company (Pte Ltd)) 2.独力企业 (Sole Proprietorship (SP)) 大多数食品和饮料企业家考虑这两种结构中的原因是因为它们的好处。 新加坡公民、永久居民和 EntrePass 持有人均可申请独力企业。 选择以独力企业结构注册的外国人需要任命一名具有当地居民身份的授权代表(公民或 SPR)。 但这就是棘手的地方。寻找当地人帮助外国人提交申请可能具有挑战性。 这就是为什么许多餐饮企业注册为私人有限公司而不是独资企业的原因。 此外,私人有限公司以其特殊的税收优惠和获得独资企业或其他结构无法获得的政府资金而闻名。 独资企业适用于想要注册小型企业的人,例如爱好商店或小型小贩中心。 注册公司需要准备什么? 注册公司的最低要求如下:…
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全球疫情持续反反复复,也有的国家在持续攀升,这对餐饮业来说可是一大考验。面对无法堂食或是用餐人数的限制,餐饮业的门市生意直线向下。许多无法在短时间内做出反应的餐饮业者在无法承担巨额开销下纷纷倒闭。但是,也有许多改变了策略和做法的火了起来如果你还纠结在需要花钱搭建网站,或是算计着需要给外卖平台的费用,又或是在埋怨着这些平台的抽成,迟迟没有把你的餐饮生意带到线上去,那么本期的这篇文章你就该好好看看本期就重点讨论把你的餐饮生意发展到线上的10大好处。希望你在看完后也能为你的餐饮生意做出调整,顺着这个网络时代的趋势创造新的高峰!
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【不可不知】2022年饮食业将流行什么,让你的新菜单火起来吧!你知道2022年将会流行什么吗?是不是想新菜单想破脑袋了?椰子产品还会继续红下去吗?接下来什么水果、什么食材、什么口味会是下一个“网红”?想知道店内装修、食物摆盘、爆款饮料要用那个色系本篇文章会跟大家分享饮食业专家预测2022年将流行什么,让大家快速预览,参考借鉴,为你的餐饮店激发新菜单新主意!